Mot de passe oublié ?

Déconnexion
Landscape icon

Tenir le téléphone en position verticale

Yared Hagos

Le codex de bar par Yared Hagos

Vous pouvez ouvrir votre propre bar pour l’argent, mais pas pour la fortune.

Un bar est un « people business » !

La seule chose que j’ai perdue au cours de ma carrière est la valeur d’un compliment.

L’alcool devrait toujours rester un plaisir.

Il n’y a pas d’école spéciale pour les patrons de bars.

En assistant à des cours pour barmen, on réalise qu’ils apprennent plus à interagir avec leur comptoir qu’avec leurs clients.

Pour ouvrir un bar, vous devez avoir des connaissances en économie, marketing, management d’équipe et hôtellerie.

Pour acquérir la sagesse nécessaire, un barman doit écouter et constamment s’améliorer.

Ce n’est pas facile de déterminer la profession dans laquelle on boit le plus, mais je dirais que dans tous les métiers où l’on travaille dur et durant de longues heures, on boit beaucoup.

En premier lieu, le design reflète très souvent le caractère et la philosophie des gens qui se trouvent derrière le bar.

Les investisseurs des bars diffèrent de ceux de la bourse dans leurs idéaux et leurs émotions.

Je n’embaucherais jamais Arnold Schwarzenegger pour travailler dans mon bar.

Si vous rassembliez tous les barmen dans un seul bar, c’est clair qu’il y aurait du sexe, de la drogue et un grand concours d’ego !

Essayez le cocktail Mule baies par Yared Hagos

Essayez le cocktail Mule baies par Yared Hagos

JavaScript doit être activé dans votre navigateur pour que notre site web fonctionne correctement.Veuillez l'activer.