- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Cross country
Ingrédients | ||
---|---|---|
Whisky de seigle | 45 | ml |
Amaro | 15 | ml |
Sirop de fruit de la passion maison | 30 | ml |
Blanc d'oeuf de caille | 20 | ml |
Orange | 40 | g |
Glaçons | 320 | g |
Ustensiles | ||
---|---|---|
Shaker | 1 | unité |
Passoire à cocktail | 1 | unité |
Mesure de bar | 1 | unité |
Pailles | 2 | unité |
Verre old fashioned | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Cross country
- Remplir un verre Old Fashioned de glaçons
- Verser 2 cl de blanc d'œuf de caille, 3 cl de sirop de fruit de la passion maison, 1.5 cl d'amaro et 4.5 cl de whisky de seigle dans un shaker
- Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
- Filtrer dans le verre Old Fashioned
- Décorer avec un quartier d'orange après en avoir pressé le jus dans le cocktail

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