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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Cross country
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Whisky de seigle | 45 | ml |
| Amaro | 15 | ml |
| Sirop de fruit de la passion maison | 30 | ml |
| Blanc d'oeuf de caille | 20 | ml |
| Orange | 40 | g |
| Glaçons | 320 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Shaker | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
| Verre old fashioned | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Cross country
- Remplir un verre Old Fashioned de glaçons
- Verser 2 cl de blanc d'œuf de caille, 3 cl de sirop de fruit de la passion maison, 1.5 cl d'amaro et 4.5 cl de whisky de seigle dans un shaker
- Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
- Filtrer dans le verre Old Fashioned
- Décorer avec un quartier d'orange après en avoir pressé le jus dans le cocktail
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