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Composition du cocktail Barbie

Ingrédients
Vodka1.5cl
Sirop de sucre1cl
Sirop de vanille0.5cl
Jus de citron1cl
Crème fraîche2cl
Fraise60g
Génoise5g
Glaçons200g
Ustensiles
Verre à shooter1 
Shaker1 
Pilon de bar1 
Presse-agrumes1 
Passoire à cocktail1 
Chinois1 
Siphon à chantilly1 
Fouet1 
Cuillère à mélange1 
Mesure de bar1 
Vodka
1.5cl
Sirop de sucre
1cl
Sirop de vanille
0.5cl
Jus de citron
1cl
Crème fraîche
2cl
Fraise
60g
Génoise
5g
Glaçons
200g
Verre à shooter
1 
Shaker
1 
Pilon de bar
1 
Presse-agrumes
1 
Passoire à cocktail
1 
Chinois
1 
Siphon à chantilly
1 
Fouet
1 
Cuillère à mélange
1 
Mesure de bar
1 

Comment préparer le cocktail Barbie

  • Placer 2 fraises dans un shaker et écraser au pilon
  • Ajouter 1,5 cl de jus de citron, 1 cl de sirop de sucre et 1,5 cl de vodka
  • Remplir le shaker de glaçons et frapper
  • Passer au chinois dans un verre à shooter
  • Verser 0,5 cl de sirop de sucre et 2 cl de crème fraîche dans le shaker
  • Bien battre à l'aide du fouet
  • Utiliser une cuillère à mélange pour poser la crème fouettée à la vanille du shaker sur le mélange dans le verre à shooter
  • Décorer avec une fraise et des miettes de génoise
  • Si vous préparez de nombreux cocktails et utilisez plus de 50 cl de crème fraîche, il est plus pratique d'utiliser un siphon à chantilly.

Produits tendance!

  • Liqueur de fleur de sureau
  • Vin rouge sec
  • Vodka
  • Cognac
  • Absinthe
  • Vin blanc sec
  • Chartreuse verte
  • Tequila blanco
  • Élixir D'Anvers
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