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La grosse pomme

Big Apple
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  • Recipe

Composition du cocktail La grosse pomme

Ingrédients
Calvados5cl
Jus de pomme15cl
Pomme20g
Miel0.5cl
Racine de gingembre5g
Bâtons de cannelle5g
Abricots secs8g
Pruneau10g
Tartelette1 
Ustensiles
Tasse1 
Mesure de bar1 
Pichet à lait1 
Cuillère à mélange1 
Passoire à cocktail1 
Calvados
5cl
Jus de pomme
15cl
Pomme
20g
Miel
0.5cl
Racine de gingembre
5g
Bâtons de cannelle
5g
Abricots secs
8g
Pruneau
10g
Tartelette
1 
Tasse
1 
Mesure de bar
1 
Pichet à lait
1 
Cuillère à mélange
1 
Passoire à cocktail
1 

Comment préparer le cocktail La grosse pomme

  • Placer une tranche de racine de gingembre et un bâton de cannelle dans un pichet à lait
  • Verser 5 cl de calvados et 15 cl de jus de pomme
  • Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
  • Filtrer dans une tasse
  • Placer la cannelle du pichet à lait dans la tasse
  • Servir avec une tartelette contenant un quartier de pomme verte, des abricots secs et un pruneau recouverts de miel

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