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Bain moussant

Bubble Bath
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Composition du cocktail Bain moussant

Ingrédients
Vodka à la lavande maison2.5cl
Vodka aux coquelicots maison2.5cl
Liqueur de litchi2.5cl
Sirop de rose0.5cl
Eau plate5cl
Litchi120g
Lécithine2g
Glaçons200g
Ustensiles
Coupe à champagne1 
Bol1 
Shaker1 
Passoire à cocktail1 
Centrifugeuse1 
Fouet1 
Mesure de bar1 
Vodka à la lavande maison
2.5cl
Vodka aux coquelicots maison
2.5cl
Liqueur de litchi
2.5cl
Sirop de rose
0.5cl
Eau plate
5cl
Litchi
120g
Lécithine
2g
Glaçons
200g
Coupe à champagne
1 
Bol
1 
Shaker
1 
Passoire à cocktail
1 
Centrifugeuse
1 
Fouet
1 
Mesure de bar
1 

Comment préparer le cocktail Bain moussant

  • Verser 2,5 cl de liqueur de litchi, 2,5 cl de vodka aux coquelicots maison et 2,5 cl de vodka à la lavande maison dans un shaker
  • Remplir le shaker de glaçons et frapper
  • Filtrer dans une coupe à champagne refroidie
  • Placer 8 litchis épluchés et dénoyautés dans une centrifugeuse et extraire du jus de litchi
  • Verser 5 сl d'eau plate, 10 сl de jus de litchi et 0,5 cl de sirop de rose dans un bol
  • Ajouter une pincée de lécithine
  • Fouetter jusqu'à formation d'une mousse
  • Décorer le cocktail avec cette mousse

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