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Vin chaud à la française

French Mulled Wine
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    Composition du cocktail Vin chaud à la française

    Comment préparer le cocktail Vin chaud à la française

    • Placer un quartier de pomme coupé en morceaux et une grosse fraise dans un pichet à lait
    • Ajouter 2 longs zestes d'orange, 1 anis étoilé, 1 clou de girofle et 1 bâton de cannelle
    • Verser 5 cl de jus de pomme, 5 cl de sirop de miel, 5 cl de porto Tawny et 20 cl de vin rouge sec
    • Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
    • Verser dans une théière
    • Servir sur une base avec une bougie chauffe-plat pour garder le cocktail au chaud, avec un anis étoilé pour réhausser le parfum

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