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Écossais fumé

Smoky Scot
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  • Recipe

Composition du cocktail Écossais fumé

Ingrédients
Whisky écossais5cl
Sirop de vanille1.5cl
Jus de citron1.5cl
Blanc d'oeuf de caille2.5cl
Orange75g
Thym4g
Glaçons200g
Ustensiles
Verre à cocktail1 
Shaker1 
Pilon de bar1 
Presse-agrumes1 
Passoire à cocktail1 
Chinois1 
Mesure de bar1 
Whisky écossais
5cl
Sirop de vanille
1.5cl
Jus de citron
1.5cl
Blanc d'oeuf de caille
2.5cl
Orange
75g
Thym
4g
Glaçons
200g
Verre à cocktail
1 
Shaker
1 
Pilon de bar
1 
Presse-agrumes
1 
Passoire à cocktail
1 
Chinois
1 
Mesure de bar
1 

Comment préparer le cocktail Écossais fumé

  • Placer un quart d'orange et un brin de thym dans un shaker et écraser au pilon
  • Verser 2,5 cl de blanc d'œuf de caille, 1,5 cl de jus de citron, 1,5 cl de sirop de vanille et 5 cl de whisky écossais
  • Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
  • Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi
  • Décorer avec un brin de thym

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  • Vin rouge sec
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  • Absinthe
  • Vodka
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