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    Sazerac

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      Comment préparer le cocktail Sazerac

      • Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
      • Verser 1,5 cl d'absinthe et 1 cl d'eau plate et mettre de côté
      • Placer un morceau de sucre dans un verre à mélange
      • Mouiller le sucre avec 3 trait d'amers d'Angostura et 3 traits de Peychaud's bitters et écraser au pilon
      • Ajouter 4,5 cl de cognac et 3 cl de bourbon
      • Remplir le verre de glaçons et mélanger jusqu'à dissolution du sucre
      • Vider l'eau plate, l'absinthe et les glaçons du verre Old Fashioned
      • Filtrer le cocktail dans le verre aromatisé
      • Décorer avec un zeste de citron
      Comment préparer le cocktail Sazerac

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