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Opium cocktail №1

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    Comment préparer le cocktail Opium №1

    • Placer un infuseur à thé avec de la neige carbonique dans une calebasse
    • Verser 1,5 cl de jus de citron vert, 7,5 cl de jus de mandarine, 2 cl de sirop de citron vert maison, 3,5 cl de rhum vieux, 1,5 cl de rhum overproof et 0,5 cl d'absinthe dans un shaker
    • Ajouter 1 trait d'orange bitters
    • Frapper vigoureusement
    • Filtrer une partie du cocktail dans la calebasse et y placer une capsule de ginseng
    • Verser le reste du cocktail
    • Servir avec une bombilla pour maté et un verre d'eau

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