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    Au-dessus des nuages

    Above the Clouds
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      • Recette

      Comment préparer le cocktail Au-dessus des nuage

      • Placer un glaçon sphérique dans un verre Old Fashioned
      • Verser 1 cl de sirop de figue maison, 1 cl d'amaro et 5 cl de rhum vieux dans un verre à mélange
      • Ajouter 3 traits de bitters à la lavande
      • Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
      • Filtrer dans le verre Old Fashioned
      • Mettre les copeaux de bois parfumés au chocolat dans un pistolet à fumer
      • Placer le verre old Fashioned sous le dôme en verre et remplir celui-ci de fumée
      • Décorer avec des quartiers de figue sur un pique à cocktail et un brin de lavande
      Comment préparer le cocktail Au-dessus des nuages

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