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    Airelle rouge

    Cette petite baie rouge pousse sur des arbrisseaux à feuilles persistantes autour de l'ensemble de la toundra arctique.Elle contient une grande quantité de glycosides phénoliques, des tanins et des acides alimentaires différents qui agissent en tant que désinfectant. Une cuillère à mesure contient 5 g d'airelles rouges.

    Airelle rouge est idéal mélangé avec

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