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Rhum chaud au beurre
Hot Buttered Rum
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Rhum chaud au beurre
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum brun | 4 | cl |
| Sirop de sucre | 1 | cl |
| Jus de pomme | 6 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Beurre salé | 10 | g |
| Citron vert | 40 | g |
| Miel | 1 | cl |
| Cannelle en poudre | 1 | g |
| Bâtons de cannelle | 5 | g |
| Cookie | 20 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à irish coffee | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Pichet à lait | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Rhum chaud au beurre
- Placer 1 cl de miel, 2 cuillères à mélange de beurre salé et une pincée de cannelle en poudre dans un pichet à lait
- Verser 1.5 cl de jus de citron, 6 cl de jus de pomme, 1 cl de sirop de sucre et 4 cl de rhum brun
- Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
- Passer au chinois dans un verre à Irish coffee
- Décorer avec un bâton de cannelle et servir avec une moitié de citron vert et des cookies
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