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Composition du cocktail Pisco Sour

Ingrédients
Pisco5cl
Amers d'Angostura0.3cl
Sirop de sucre2.5cl
Jus de citron vert2.5cl
Blanc d'oeuf de caille1.5cl
Glaçons200g
Ustensiles
Verre à sour1 
Shaker1 
Passoire à cocktail1 
Mesure de bar1 
Presse-agrumes1 
Pisco
5cl
Amers d'Angostura
0.3cl
Sirop de sucre
2.5cl
Jus de citron vert
2.5cl
Blanc d'oeuf de caille
1.5cl
Glaçons
200g
Verre à sour
1 
Shaker
1 
Passoire à cocktail
1 
Mesure de bar
1 
Presse-agrumes
1 

Comment préparer le cocktail Pisco Sour

  • Verser 1,5 cl de blanc d'œuf de caille, 2,5 cl de jus de citron vert, 2,5 cl de sirop de sucre et 5 cl de pisco dans un shaker
  • Frapper sans glaçon (Dry shake)
  • Remplir le shaker de glaçons et frapper à nouveau
  • Filtrer dans un verre à sour refroidi
  • Décorer avec 3 traits d'amers d'Angostura

Produits tendance!

  • Cognac
  • Vin blanc sec
  • Chartreuse verte
  • Liqueur de fleur de sureau
  • Vodka
  • Absinthe
  • Tequila blanco
  • Vin rouge sec
  • Élixir D'Anvers
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