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Composition du cocktail Ramos Gin Fizz

Ingrédients
Gin5cl
Sirop de sucre3cl
Jus de citron1.5cl
Jus de citron vert1.5cl
Eau gazeuse3cl
Crème fraîche légère5cl
Blanc d'oeuf de caille2.5cl
Eau de fleur d'oranger0.5cl
Glaçons200g
Ustensiles
Verre Collins1 
Shaker1 
Passoire à cocktail1 
Mesure de bar1 
Cuillère à mélange1 
Presse-agrumes1 
Gin
5cl
Sirop de sucre
3cl
Jus de citron
1.5cl
Jus de citron vert
1.5cl
Eau gazeuse
3cl
Crème fraîche légère
5cl
Blanc d'oeuf de caille
2.5cl
Eau de fleur d'oranger
0.5cl
Glaçons
200g
Verre Collins
1 
Shaker
1 
Passoire à cocktail
1 
Mesure de bar
1 
Cuillère à mélange
1 
Presse-agrumes
1 

Comment préparer le cocktail Ramos Gin Fizz

  • Verser 2,5 cl de blanc d'œuf de caille, 1,5 cl de jus de citron, 1,5 cl de jus de citron vert, 5 cl de crème fraîche légère, 3 cl de sirop de sucre et 5 cl de gin dans un shaker
  • Ajouter 0,5 cl d'eau de fleur d'oranger
  • Frapper sans glaçon (Dry shake)
  • Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement à nouveau
  • Filtrer dans un verre Collins refroidi
  • Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement

Produits tendance!

  • Absinthe
  • Chartreuse verte
  • Vin blanc sec
  • Tequila blanco
  • Vodka
  • Vin rouge sec
  • Cognac
  • Élixir D'Anvers
  • Liqueur de fleur de sureau
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