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    Sirop de miel et de gingembre maison

    Recette de Jose Luis Leon, suffisante pour 50 cl de préparation : verser 50 cl de miel dans une casserole et ajouter 50 cl d'eau minérale. Faire chauffer et ajouter un bâton de cannelle et 200 g de gingembre frais haché. Faire bouillir pendant 30 minutes, puis laisser refroidir et filtrer le sirop dans une bouteille.

    Sirop de miel et de gingembre maison est idéal mélangé avec

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