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    Composition du cocktail Kir

    Comment préparer le cocktail Kir

    • Verser 120 g de champagne dans une coupe à champagne refroidie
    • Verser 2.5 cl de blanc d'œuf de caille et 2 cl de liqueur d'abricot dans un siphon à chantilly
    • Fermer le siphon à chantilly et le secouer 3 à 4 fois
    • Décorer le cocktail avec une couche de crème d'abricot du siphon à chantilly et un brin de menthe
    Comment préparer le cocktail Kir
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