Mule jamaïcaine
Jamaican Mule
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Mule jamaïcaine
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum brun | 6 | cl |
| Jus de citron vert | 1 | cl |
| Bière de gingembre | 10 | cl |
| Concombre | 35 | g |
| Racine de gingembre | 40 | g |
| Glaçons | 320 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
| Centrifugeuse | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Mule jamaïcaine
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
- Placer 6 tranches de racine de gingembre dans une centrifugeuse et en extraire le jus
- Placer 4 tranches de concombre dans un shaker et écraser au pilon
- Ajouter 1 cl de jus de citron vert, 1.5 cl de jus de gingembre et 6 cl de rhum brun
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans le verre Old Fashioned
- Compléter avec de la bière de gingembre et mélanger doucement
- Décorer avec une tranche de gingembre et des rondelles de concombre
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