Mule mexicaine
Mexican Mule
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Mule mexicaine
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Tequila blanco | 5 | cl |
| Sirop de sucre | 2 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Bière de gingembre | 10 | cl |
| Orange | 115 | g |
| Racine de gingembre | 30 | g |
| Glaçons | 380 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Mule mexicaine
- Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
- Placer 2 tranches de racine de gingembre et un quart d'orange dans un shaker et écraser au pilon
- Ajouter 1,5 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre et 5 cl de tequila blanco
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans le verre Highball
- Compléter avec de la bière de gingembre et mélanger doucement
- Décorer avec un quartier d'orange et une tranche de racine de gingembre
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