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Le 6e sens
The Sixth Sense
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Le 6e sens
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka | 4 | cl |
| Amers d'angostura | 0.2 | cl |
| Sirop de citronnelle | 3 | cl |
| Sirop de miel | 1 | cl |
| Jus de citron vert | 1 | cl |
| Bière de gingembre | 10 | cl |
| Citron vert | 40 | g |
| Framboise | 15 | g |
| Feuilles d'ananas | 1 | unité |
| Racine de gingembre | 5 | g |
| Sucre semoule | 2 | g |
| Glaçons | 180 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Le 6e sens
- Placer une grosse tranche de racine de gingembre dans un verre Highball et écraser au pilon
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
- Verser 1 cl de jus de citron vert, 1 cl de sirop de miel, 3 cl de sirop de citronnelle et 40 ml de vodka à la framboise
- Ajouter 2 traits d'amers d'Angostura
- Compléter avec de la bière de gingembre et mélanger doucement
- Décorer avec une feuille d'ananas et une framboise roulée dans le sucre dans une moitié de citron vert
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