Pimm’s aux baies
Berry Pimms
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Pimm’s aux baies
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka au cassis | 2.5 | cl |
| Vodka | 2.5 | cl |
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Sirop de miel | 1.5 | cl |
| Sirop de citronnelle | 2 | cl |
| Jus de citron vert | 1 | cl |
| Sprite | 5 | cl |
| Fraise | 50 | g |
| Concombre | 45 | g |
| Glaçons | 380 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Pimm’s aux baies
- Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
- Placer 2 rondelles de concombre et 2 fraises dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1 cl de jus de citron vert, 1,5 cl de sirop de miel, 2 cl de sirop de citronnelle, 2,5 cl de vodka à la framboise et 2,5 cl de vodka au cassis
- Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre Highball
- Compléter avec du sprite et mélanger doucement
- Décorer avec une moitié de fraise et une tranche de concombre
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