Jour et nuit
Day and Night
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Jour et nuit
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka | 5 | cl |
| Sirop de cannelle | 2 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Fraise | 110 | g |
| Citronnelle | 10 | g |
| Glace pilée | 200 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Jour et nuit
- Remplir entièrement un verre Highball de glace pilée
- Placer une une moitié de tige de citronnelle finement coupée et 5 fraises dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1.5 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de cannelle et 5 cl de vodka
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre Highball
- Compléter avec de la glace pilée
- Décorer avec une tige de citronnelle et une moitié de fraise
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