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    Courtisane

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    Composition du cocktail Courtisane

    Comment préparer le cocktail Courtisane

    • Givrer un verre à cognac à la cassonade
    • Remplir entièrement le verre de glaçons
    • Placer 6 fraises dans un shaker et écraser au pilon
    • Verser 2.5 cl de blanc d'œuf de caille, 1.5 cl de jus de citron, 1.5 cl de sirop de sucre, 2 cl de liqueur amaretto et 3 cl de vodka
    • Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
    • Passer au chinois dans le verre à cognac
    • Décorer avec une fraise et une feuille de menthe
    Comment préparer le cocktail Courtisane
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