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    La liste de Schindler

    Schindler's List
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    Comment préparer le cocktail La liste de schindler

    • Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
    • Placer une rondelle d'ananas coupée en morceaux, une moitié de pêche épluchée et coupée en morceaux et 20 cuillère à mélange de canneberges dans un mixeur
    • Mixer sans ajouter de glaçon et filtrer dans un shaker
    • Ajouter 1,5 cl de jus de citron, 1,5 cl de liqueur de pêche et 5 cl de vodka
    • Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
    • Filtrer dans le verre Highball
    • Verser 2,5 cl de blanc d'œuf de caille, 1 cl de miel, 1 demi-cuillère à mélange de jus de gingembre, 1 cl de jus de citron vert, 1,5 cl de jus d'orange et 1 cl d'eau plate dans un siphon à soda
    • Fermer le siphon à soda et le secouer 3 à 4 fois
    • Décorer le cocktail avec la mousse du siphon à soda et un brin de menthe
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