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La chute du missionnaire
Missionary's Downfall
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail La chute du missionnaire
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum blanc | 6 | cl |
| Liqueur de pêche BOLS | 2 | cl |
| Sirop de sucre | 1.5 | cl |
| Jus de citron vert | 1.5 | cl |
| Ananas | 150 | g |
| Menthe | 2 | g |
| Cerises au marasquin | 5 | g |
| Glace pilée | 200 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Sling | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
| Pique à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail La chute du missionnaire
- Remplir entièrement un verre sling de glace pilée
- Placer une rondelle d'ananas épluchée et coupée en morceaux dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1,5 cl de jus de citron vert, 1,5 cl de sirop de sucre, 2 cl de liqueur de pêche et 6 cl de rhum blanc
- Ajouter 5 feuilles de menthe
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans le verre sling
- Compléter avec de la glace pilée
- Décorer avec un quartier d'ananas, un brin de menthe et une cerise au marasquin sur un pique à cocktail
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