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    Mojito nano

    Nano Mojito
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    Comment préparer le cocktail Mojito nano

    • Remplir entièrement un plateau de dégustation de glace pilée
    • Verser 1 cl de jus de citron vert, 2,5 cl de sirop de sucre et 6 cl de rhum blanc dans un verre à mélange
    • Ajouter 3 traits d'amers d'Angostura
    • Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
    • Filtrer dans 4 verres à shooter à parts égales
    • Placer 20 feuilles de menthe dans un mixeur
    • Verser 17,5 cl de blanc d'œuf de caille, 1,5 cl de jus de citron vert, 5 cl de sirop de sucre et 15 cl d'eau gazeuse
    • Mixer et décorer chaque cocktail avec la mousse obtenue
    • Servir les shooters ensemble sur le plateau
    • Décorer avec un brin de menthe, une rondelle de citron vert, des fraises, des mûres et des framboises sur des piques à cocktail
    Comment préparer le cocktail Mojito nano

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