Punch planteur
Planter's punch
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Punch planteur
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum brun | 2 | cl |
| Rhum blanc Cubana Cultura | 2 | cl |
| Liqueur d'orange De Kuyper | 1 | cl |
| Liqueur falernum | 0.5 | cl |
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Sirop de grenadine | 0.5 | cl |
| Sirop de sucre | 1 | cl |
| Jus d'orange | 4 | cl |
| Jus d'ananas | 4 | cl |
| Jus de citron vert | 1 | cl |
| Ananas | 30 | g |
| Feuilles d'ananas | 1 | unité |
| Cerises au marasquin | 5 | g |
| Glaçons | 400 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre hurricane | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Punch planteur
- Remplir entièrement un verre Hurricane de glaçons
- Verser 1 cl de jus de citron vert, 4 cl de jus d'orange et 4 cl de jus d'ananas dans un shaker
- Ajouter 1 cl de sirop de sucre, 0,5 cl de sirop de grenadine, 1 trait d'amers d'Angostura, 0.5 cl de liqueur falernum, 1 cl de liqueur d'orange, 2 cl de rhum blanc et 2 cl de rhum brun
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre Hurricane
- Décorer avec une rondelle d'orange, une cerise au marasquin, une feuille et un quartier d'ananas
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