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    Zeste de citron vert

    Couche extérieure de la peau de citron vert, coupée avec un couteau spécial tranchant. Le zeste contient des huiles essentielles qui portent la saveur de citron vert. Il peut être obtenu à partir d'un fruit coupé, un fruit entier, râpé ou même vrillé en spirale (twist).

    Foire aux questions sur les cocktails

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