La ruée vers l’or
Gold Rush
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail La ruée vers l’or
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka | 4 | cl |
| Sirop de sucre | 1.5 | cl |
| Sirop de fruit de la passion | 1.5 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Grenade | 75 | g |
| Citron vert | 20 | g |
| Racine de gingembre | 10 | g |
| Cerises au marasquin | 5 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à cocktail | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Pique à cocktail | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail La ruée vers l’or
- Placer une tranche de racine de gingembre et les graines d'un quartier de grenade dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1.5 cl de jus de citron, 1.5 cl de sirop de fruit de la passion, 1.5 cl de sirop de sucre et 4 cl de vodka
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi
- Décorer avec un quartier de citron vert et une cerise au marasquin avec une tranche de racine de gingembre sur deux piques à cocktail
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