Pirate
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Pirate
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum épicé Diablo Negro | 4 | cl |
| Liqueur d'orange De Kuyper | 2 | cl |
| Liqueur marasquin | 2 | cl |
| Amers d'angostura | 0.5 | cl |
| Sirop d'amande | 1 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Sprite | 10 | cl |
| Citron vert | 20 | g |
| Racine de gingembre | 15 | g |
| Cerises au marasquin | 5 | g |
| Glaçons | 380 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Pirate
- Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
- Placer une tranche de racine de gingembre dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1,5 cl de jus de citron, 1 cl de sirop d'amande, 2 cl de liqueur marasquin, 2 cl de liqueur d'orange et 4 cl de rhum épicé
- Ajouter 5 traits d'amers d'Angostura
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans le verre Highball
- Compléter avec du sprite et mélanger doucement
- Décorer avec une cerise au marasquin, une tranche de gingembre et des quartiers de citron vert
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