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Mai Tai doré
Golden Mai Tai
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Mai tai doré
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum ambré | 4 | cl |
| Liqueur triple sec | 1.5 | cl |
| Amers d'angostura | 0.1 | cl |
| Sirop d'amande | 1.5 | cl |
| Jus de citron vert | 1.5 | cl |
| Citron vert | 20 | g |
| Menthe | 1 | g |
| Glace pilée | 150 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Mai tai doré
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glace pilée
- Verser 1.5 cl de jus de citron vert, 5 cl de sirop d'amande, 1.5 cl de liqueur triple sec et 4 cl de rhum ambré dans un shaker
- Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre Old Fashioned
- Compléter avec de la glace pilée
- Décorer avec un quartier de citron vert et un brin de menthe
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