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Le train sifflera trois fois
High Noon
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Le train sifflera trois fois
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka | 4 | cl |
| Crème de cassis | 2 | cl |
| Porto tawny | 3 | cl |
| Sirop de miel | 1.5 | cl |
| Jus de citron | 3 | cl |
| Menthe | 1 | g |
| Clous de girofle | 3 | g |
| Pruneau | 20 | g |
| Zeste d'orange | 1 | unité |
| Glaçons | 150 | g |
| Glace pilée | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Le train sifflera trois fois
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glace pilée
- Placer 2 pruneaux et 3 vlous de girofle dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 3 cl de jus de citron, 1.5 cl de sirop de miel, 2 cl de liqueur crème de cassis et 4 cl de vodka
- Presser un zeste d'orange
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre Old Fashioned
- Compléter avec du porto Tawny
- Compléter avec de la glace pilée
- Décorer avec un zeste d'orange et un brin de menthe
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