Galilée
Galileo
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Galilée
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Tequila blanco | 2 | cl |
| Vermouth rouge | 2 | cl |
| Liqueur triple sec | 2 | cl |
| Campari | 2 | cl |
| Citron | 20 | g |
| Glaçons | 60 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Verre à shooter | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
| Chalumeau culinaire | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Galilée
- Remplir à moitié un verre Old Fashioned de glaçons
- Verser 2 cl de vermouth rouge et 2 cl de campari
- Placer une rondelle de citron
- Verser 2 cl de tequila blanco et 2 cl de liqueur triple sec dans un verre à shooter
- Faire flamber le shooter et le laisser brûler un petit peu
- Verser le cocktail chaud dans le verre Old Fashioned et mélanger doucement
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