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Monkey Business
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Monkey business
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Whisky écossais | 5 | cl |
| Bitters à la pêche | 0.2 | cl |
| Sirop d'érable | 2 | cl |
| Menthe | 3 | g |
| Cassonade | 5 | g |
| Sucre extra fin | 1 | g |
| Glace pilée | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Monkey business
- Placer 10 feuilles de menthe et 1 cuillère à mélange de cassonade dans une tasse en cuivre et écraser au pilon
- Remplir entièrement la tasse de glace pilée
- Verser 2 cl de sirop d'érable et 5 cl de whisky écossais
- Ajouter 2 traits d'amers de bitters à la pêche et mélanger doucement
- Compléter avec de la glace pilée
- Décorer avec un brin de menthe et du sucre extra fin
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