Long Island à la russe
Russian Long Island
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Long island à la russe
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Tequila blanco | 1.5 | cl |
| Gin botanique | 1.5 | cl |
| Vodka | 1.5 | cl |
| Rhum blanc Cubana Cultura | 1.5 | cl |
| Liqueur triple sec | 1.5 | cl |
| Champagne | 10 | cl |
| Cerise | 10 | g |
| Framboise | 20 | g |
| Glaçons | 350 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Sling | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
| Pique à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Long island à la russe
- Remplir entièrement un verre sling de glaçons
- Placer 2 cersies dénoyautées et 2 framboises dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1,5 cl de liqueur triple sec, 1,5 cl de tequila blanco, 1,5 cl de rhum blanc, 1,5 cl de gin et 1,5 cl de vodka
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre sling
- Compléter avec du champagne et mélanger doucement
- Décorer avec 2 framboises sur un pique à cocktail
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