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    Abricot

    Ce fruit, qui aime le soleil, pousse sur des arbres cultivés principalement en Turquie, en Iran et en Ouzbékistan. Il contient une grande quantité de carotène et de potassium, jugé utile pour les systèmes cardio-vasculaire et rénal. Un fruit pèse 60 g en moyenne, et peut produire environ 40 grammes de purée.
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