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Vin chaud à l’abricot
Apricot Mulled Wine
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Vin chaud à l’abricot
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Cognac Hennessy | 2 | cl |
| Vin rouge sec | 15 | cl |
| Abricot | 60 | g |
| Orange | 75 | g |
| Confiture d'abricots | 15 | g |
| Bâtons de cannelle | 5 | g |
| Clous de girofle | 3 | g |
| Zeste de citron | 1 | unité |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à irish coffee | 1 | unité |
| Pichet à lait | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Pique à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Vin chaud à l’abricot
- Placer 3 cuillères à mélange de confiture d'abricots, un quartier d'orange et un zeste de citron dans un pichet à lait
- Verser 15 cl de vin rouge sec et 2 cl de cognac
- Ajouter 3 clous de girofle et un bâton de cannelle
- Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
- Verser dans le verre à Irish coffee
- Décorer avec des moitiés d'abricot sur un pique à cocktail
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