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Bramble à la framboise

Raspberry Bramble
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    Composition du cocktail Bramble à la framboise

    Comment préparer le cocktail Bramble à la framboise

    • Placer 4 framboises dans un verre Collins et écraser au pilon
    • Remplir entièrement le verre de glace pilée
    • Verser 2 cl de jus de citron, 1,5 cl de sirop de sucre, 1 cl de xérès Pedro Ximenez et 4 cl de gin
    • Ajouter 2 traits de vinaigre balsamique et mélanger doucement
    • Compléter avec de la glace pilée
    • Décorer avec une petite cuillère de framboises saupoudrées de sucre extra fin

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