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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Délicieux
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Sirop de cannelle | 2 | cl |
| Jus de citron vert | 1.5 | cl |
| Jus de pomme | 3.5 | cl |
| Blanc d'oeuf de caille | 2.5 | cl |
| Concombre | 75 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Coupe à champagne | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Centrifugeuse | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Délicieux
- Presser 3.5 cl de jus de concombre et le verser dans un shaker
- Ajouter 2.5 cl de blanc d'œuf de caille, 1.5 cl de jus de citron vert, 3.5 cl de jus de pomme et 2 cl de sirop de cannelle
- Frapper sans glaçon (Dry shake)
- Remplir le shaker de glaçons et frapper à nouveau
- Filtrer dans une coupe à champagne refroidie
- Décorer avec une tranche de concombre
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