Nuages dans le ciel
Clouds in the Sky
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Nuages dans le ciel
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Rhum ambré | 6 | cl |
| Sirop d'érable | 2 | cl |
| Jus de citron vert | 1 | cl |
| Jus de pomme | 4 | cl |
| Jus de carotte | 3 | cl |
| Bâtons de cannelle | 5 | g |
| Racine de gingembre | 20 | g |
| Clous de girofle | 5 | g |
| Glaçons | 350 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Sling | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Nuages dans le ciel
- Remplir entièrement un verre sling de glaçons
- Placer 3 tranches de racine de gingembre dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1 cl de jus de citron vert, 3 cl de jus de carotte, 4 cl de jus de pomme, 2 cl de sirop d'érable et 6 cl de rhum ambré
- Ajouter 5 clous de girofle
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans le verre sling
- Décorer avec une tranche de gingembre et un bâton de cannelle
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