L'herbe du bord de mer
The Grass by the Sea
- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail L'herbe du bord de mer
Ingrédients | ||
---|---|---|
Vodka | 3 | cl |
Absinthe | 1.5 | cl |
Sirop de sucre | 1.5 | cl |
Eau gazeuse | 10 | cl |
Citron | 80 | g |
Menthe | 3 | g |
Glaçons | 380 | g |
Ustensiles | ||
---|---|---|
Verre highball | 1 | unité |
Pilon de bar | 1 | unité |
Passoire à cocktail | 1 | unité |
Chinois | 1 | unité |
Mesure de bar | 1 | unité |
Cuillère à mélange | 1 | unité |
Shaker | 1 | unité |
Pailles | 2 | unité |
Pique à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail L'herbe du bord de mer
- Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
- Placer 10 feuilles de menthe et une moitié de citron coupée en morceaux dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1.5 cl de sirop de sucre, 1.5 cl d'absinthe et 3 cl de vodka
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans le verre Highball
- Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement
- Décorer avec un brin de menthe et un quartier de citron sur un pique à cocktail

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