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Fizz verdoyant
Evergreen Fizz
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Fizz verdoyant
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Gin botanique | 5 | cl |
| Liqueur de melon | 2 | cl |
| Liqueur curaçao bleu | 0.5 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Eau gazeuse | 13 | cl |
| Blanc d'oeuf de caille | 2.5 | cl |
| Citron | 80 | g |
| Sucre extra fin | 3 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Shaker | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Fizz verdoyant
- Verser 2.5 cl de blanc d'œuf de caille, 1.5 cl de jus de citron, 0.5 cl de liqueur curaçao bleu, 2 cl de liqueur de melon et 5 cl de gin dans un shaker
- Ajouter 1 demi-cuillère à mélange de sucre extra fin
- Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
- Verser dans un verre à milkshake avec les glaçons
- Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement
- Décorer avec 2 quartiers de citron
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