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Smash basilic hollandais
Dutch Basil Smash
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Smash basilic hollandais
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Genièvre | 4.5 | cl |
| Liqueur de pamplemousse | 1.5 | cl |
| Sirop de sucre | 2 | cl |
| Pamplemousse | 120 | g |
| Basilic rouge | 5 | g |
| Glaçons | 320 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Smash basilic hollandais
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
- Placer 5 feuilles de basilic rouge et 2 quartiers de pamplemousse dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 2 cl de sirop de sucre, 1.5 cl de liqueur de pamplemousse et 4.5 cl de genièvre
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans le verre Old Fashioned
- Décorer avec des feuilles de basilic rouge
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