Smash basilic rouge
Red Basil Smash
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Smash basilic rouge
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka | 5 | cl |
| Sirop de sucre | 2 | cl |
| Jus de citron | 3 | cl |
| Basilic rouge | 15 | g |
| Grain de poivre du sichuan | 3 | g |
| Zeste de citron | 1 | unité |
| Glaçons | 320 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre old fashioned | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Smash basilic rouge
- Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
- Placer 15 grains de poivre du Sichuan et 10 feuilles de basilic rouge dans un shaker
- Verser 3 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre et 5 cl de vodka
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans le verre Old Fashioned
- Décorer avec un zeste de citron et un brin de basilic rouge
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