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Bellini melon
Melon Bellini
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Bellini melon
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Champagne | 12 | cl |
| Sirop de miel | 2 | cl |
| Melon | 160 | g |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Flûte | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Verre à mélange | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Bellini melon
- Placer la pulpe de 3 morceaux de melon dans un verre à mélange et écraser au pilon
- Verser 2 cl de sirop de miel et 12 cl de champagne
- Remplir le verre à mélange de glaçons et mélanger
- Passer au chinois dans une flûte refroidie
- Décorer avec une tranche de melon
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