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Señorita
Senorita
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Señorita
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Tequila blanco | 5 | cl |
| Sirop de sucre | 1 | cl |
| Jus de citron | 1.5 | cl |
| Jus de pomme | 2.5 | cl |
| Bière de gingembre | 8 | cl |
| Blanc d'oeuf de caille | 2.5 | cl |
| Fraise | 70 | g |
| Menthe | 1 | g |
| Glaçons | 380 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre highball | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Señorita
- Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
- Placer 3 fraises dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 2,5 cl de blanc d'œuf de caille, 1,5 cl de jus de citron, 2,5 cl de jus de pomme, 1 cl de sirop de sucre et 5 cl de tequila blanco dans le shaker
- Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
- Passer au chinois dans le verre Highball
- Compléter avec de la bière de gingembre
- Décorer avec une moitié de fraise et un brin de menthe
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