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    Mascarpone

    Dessert italien fait de fromage à la crème avec une teneur en matières grasses d'environ 25 %. La crème est chauffée au bain-marie (75 à 90° C) avec ajout d'acide tartrique, de jus de citron ou de vinaigre. Après fermentation complète, le produit est refroidi, suspendu et égoutté dans un endroit frais.

    Foire aux questions sur les cocktails

    Quels cocktails sont à la mode maintenant

    Les 5 cocktails les plus populaires au monde - Rhum pomme,Rhum brun et coca,Chuck Norris,Galliano Hot Shot,Smash basilic

    Qu'est-ce qui est combiné avec Mascarpone

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