Cheesecake liquide
Liquid Cheesecake
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Cheesecake liquide
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka à la vanille faite maison | 4 | cl |
| Liqueur triple sec | 1 | cl |
| Sirop de sucre | 1 | cl |
| Sirop de vanille | 1 | cl |
| Crème fraîche | 2 | cl |
| Mascarpone | 5 | g |
| Chocolat noir | 2 | g |
| Zeste de citron | 1 | unité |
| Glaçons | 200 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Verre à cocktail | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Zesteur | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Râpe à noix de muscade | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Cheesecake liquide
- Placer 1 cuillère à mélange de mascarpone et un zeste de citron dans un shaker
- Verser 2 cl de crème fraîche, 1 cl de sirop de vanille, 1 cl de sirop de sucre, 1 cl de liqueur triple sec et 4 cl de vodka à la vanille
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Filtrer dans un verre à cocktail refroidi
- Décorer avec du chocolat noir râpé
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