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    Liqueur de chocolat noir

    Liqueur de chocolat noir produite par la percolation de fèves de cacao dans un alcool neutre. Le spiritueux obtenu est dilué avec de l'eau pour obtenir le degré d'alcool désiré, puis est mélangé avec de la vanille de Madagascar ainsi que du caramel qui donne à la liqueur une couleur foncée.

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