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Sling thaïlandais
Thai Sling
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Sling thaïlandais
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Vodka aux agrumes | 4 | cl |
| Sirop de citronnelle | 2 | cl |
| Sirop de sucre | 1.5 | cl |
| Jus de citron vert | 1 | cl |
| Bière de gingembre | 5 | cl |
| Pastèque | 75 | g |
| Glaçons | 350 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Sling | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
| Presse-agrumes | 1 | unité |
| Pilon de bar | 1 | unité |
| Chinois | 1 | unité |
| Cuillère à mélange | 1 | unité |
| Shaker | 1 | unité |
| Mesure de bar | 1 | unité |
| Pique à cocktail | 1 | unité |
| Pailles | 2 | unité |
Comment préparer le cocktail Sling thaïlandais
- Remplir entièrement un verre sling de glaçons
- Placer la pulpe d'une tranche de pastèque dans un shaker et écraser au pilon
- Verser 1 cl de jus de citron vert, 1.5 cl de sirop de sucre, 2 cl de sirop de citronnelle et 4 cl de vodka aux agrumes
- Remplir le shaker de glaçons et frapper
- Passer au chinois dans le verre sling
- Compléter avec de la bière de gingembre et mélanger doucement
- Décorer avec un petit quartier de pastèque sur un pique à cocktail
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