Gin arrangé aux cassis
Blackcurrant-infused Gin
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- Ingrédients
- Ustensiles
- Recette
Composition du cocktail Gin arrangé aux cassis
| Ingrédients | ||
|---|---|---|
| Gin botanique | 75 | cl |
| Citron | 180 | g |
| Cassis | 1 | kg |
| Sucre extra fin | 300 | g |
| Ustensiles | ||
|---|---|---|
| Bocal | 1 | unité |
| Verre à shooter | 1 | unité |
| Râpe à noix de muscade | 1 | unité |
| Passoire à cocktail | 1 | unité |
Comment préparer le cocktail Gin arrangé aux cassis
- Placer le zeste râpé d'un citron entier dans un bocal de 2 litres
- Remplir le bocal aux 3/4 avec des cassis, sans les tasser
- Ajouter 300 g de sucre extra fin et compléter avec du gin
- Fermer le bocal et laisser reposer pendant 2 à 3 semaines
- L'infusion est prête quand les baies commencent à flotter
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